Oester / sinaas / ras el hanout
Feta / radijs / raapjes / basilicum

***

Hamachi / kimchi / sushirijst / wasabi / dashi

***

Langoustine / asperges / rabarber / zwarte thee

***

Lams / doperwt / bloemkool / lamjus met rozemarijn

***

Yoghurt / pistache / framboos / limoen

Belgisch kaastrio i.p.v. dessert (+ 7 €)
te bestellen aan het begin van de maaltijd

Prijs voor dit 4-gangenmenu: 65 €
Wenst u een 5-gangenmenu, kan u er de "chef's dish" bijnemen aan 19 €

Eventuele persoonlijke wijzigingen van gerechten kunnen  besproken worden maar gaan steeds gepaard met een meerprijs.