Creëer je volgende webproject met een helder ontwerp en verfijnde codemogelijkheden

De Brustele

Wine, Drinks & food
Chef-kok Tuur Mertens laat u genieten op ons terras

RESTAURANT:

van donderdag t.e.m. maandag:
van 12u00 tot 14u & 18u00 tot 21u00

dinsdag & woensdag: gesloten

BRASSERIE:

donderdag, vrijdag, zaterdag & maandag:
van 12u00 tot 14u00 & 18u00 tot 21 u00

dinsdag & woensdag: gesloten

zondag:
van 12u00 tot 14u30 & 17u30 - 21u00

Menu "De Brustele"

39 € p.p.

Per tafel te nemen - geen aanpassingen mogelijk

vanaf 15 oktober 2022

Wildpaté - rozijnentoast - uiencompote

****

Zeebaars - ratatouille - puree

****

Vanille ijs ~ brésilienne


We doen al het mogelijke om uw en onze gezondheid te garanderen, dit kan soms enige vertraging in onze werking meebrengen, dank voor uw begrip.

De Brustele "à la carte"

Om te starten

Dagsoep

Wildpaté - rozijntoast - uiencompote

Tomaat garnaal (1 stuk)

Caesar salade

Huisgerookte zalm - toast

Salade geitenkaas & spek

Kaaskroketten

Garnaalkroketten

Duo kaas- en garnaalkroketten

Scampi "Franky" (kreeftensaus - look)

Vitello Tonnato

In de brasserie worden alle gerechten met brood geserveerd zonder meerprijs, tenzij anders vermeld.

We doen al het mogelijke om uw en onze gezondheid te garanderen, dit kan soms enige vertraging in onze werking meebrengen, dank voor uw begrip.

Vervolgens

Caesar Salade

Tomaat garnaal (2 stuks) - frietjes

Salade geitenkaas & spek

Scampi "Franky" (kreeftensaus - look)

Noordzeetong - slaatje - frietjes

Zeebaars - ratatouille - puree

Steak Tartaar - slaatje - frietjes

Pot-au-feu fazant - wildgarnituren - kroketten

Ragout van hert - witloofslaatje - kroketten

Hazenrug - wildgarnituren - poivradesaus - kroketten

Hertenfilet - wildgarnituren - madeirajus

Steak - groene pepersaus - slaatje - frietjes

Rundsfilet - groene pepersaus - slaatje - frietjes

Extra portie frietjes


Aanpassingen aan eigen voorkeuren steeds mogelijk maar brengen een supplement met zich mee...
Bent u allergisch aan bepaalde ingrediënten?  Meld het ons !
Kruisbesmetting is in onze keuken nooit 100 % uit te sluiten.

Ijsjes van Richard

Vanille nature

Mokka nature

Dame Blanche met warme chocolade

Dame Noire met warme chocolade

Vanille met advocaat maison

Vanille met rum rozijnen

Coupe bresilienne (karamel en nootjes)

Coupe Speculaas

Coupe karamel - Maltezers

Coupe Brownie

Banana Split

Chocolademoelleux & vanille ijs

Tarte tatin met ijs

Brusselse wafel met suiker

Brusselse wafel met suiker en ijs

Extra slagroom

Bolletje minder


© De Watermolen 2022 - Webdesign: Smart Site Solutions
Privacy policy