HOME    DE WATERMOLEN    HOTEL    RESTAURANT    BRASSERIE    SEMINARIES    CONTACT  


Naar aanleiding van het 60-jarig bestaan van Restaurant "De Watermolen" en het 25-jarig bestaan van Hotel "De Watermolen"
organiseren we enkele jubileumacties

Klik op de afbeelding om te vergroten




5 mei 2017 i.s.m. "La Buena Vida"
inclusief huisaperitief, aangepaste wijnen, waters, mokka of thee



Aperitief
Cashew - Thaïse curry
Aardappel - ansjovishummus
Cent wafer - ganzenlever
Zeewierkroepoek
Sjalotshot - mosterd
Gramona, Cava Imperial Gran Reserva, Brut





Langoustine - "mi cuit" - gazpacho - erwt - citrus
Pazo de Señorans, Selección de Añada, Rias Baixas





Grietbot - scheermes - paella - selder - champignons
Rafael Palacios, As Sortes, Valdeorras



Tong – prei – lavas – asperge – krab
Enric Soler, Nun, Penedès





Kreeft – kippenvleugel – morille – fino Sherry
Comando G, Las Umbrías, Sierra de Gredos



Lam in hooi – spinazie – witte bonen – zwarte look  – gebrande ui
Roda I, reserva, Rioja



Belgisch Wit-Blauw  “geroosterd” – in korst gegaard – ossenstaartpuree
Groene pepermayo – vege bloedworst – choron
Viña Pedrosa, Gran Reserva, Ribera del Duero



Aardbeien – limoen – honing – rabarber – mascarpone – ijs
José Pariente, Dulce Apasionado, Rueda



Koffie of thee
Rozenmarshmellow – cardamon cookie – macarons

gembermadeleines – oliebollen – cannelées

 

150 € p.p.

Reserveren via +32 (0)14/85 23 74 of info@watermolen.be